FRITURE CHOCOLAT BLANC CARAMELISÉ
39,90€ / kg
Chocolat blanc gourmand et fondant avec une pointe de caramel d’Isigny et de fleur de sel.
Composition
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, poudre de caramel d'Isigny 7% (Sucre, sirop de GLUCOSE, LAIT entier en poudre, CRÈME fraîche d'Isigny (LAIT), beurre salé d'Isigny (LAIT), sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza)), émulsifiant : lécithines (SOJA), fleur de sel 0,15%, arôme naturel de vanille
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE. Fabriqué en France
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 200g |
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