VELOUTE DE COURGE BIO 480G
12,50€ / kg
Ce velouté à base de courges, crème et noix de muscade viendra égayer vos soirées.
Une soupe riche en saveurs et en couleurs avec de fortes valeurs : bio, local et artisanal
A consommer froid ou chaud, sa texture épaisse permet de dresser vos verrines pour des apéros ou des entrées qui CLAC !
Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un repas haut en saveur !
Poids net : 480g
Composition
Courges* (52,8%), eau de cuisson, crème fraiche*, oignon*, sel, muscade* (0,05%), poivre*. *Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique - allergène Convient aux végétaliens.
France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 480g |
Produits similaires
L’orge décortiqué n’a été que partiellement raffiné. Avec son goût subtil de noisette, il peut s’utiliser comme du riz.
Fabriqués en Bretagne, ces biscuits délicatement friables sont sublimés par le caramel au beurre salé au sel de Guérande.
Délicieuse préparation de céréales, légumineuses et oléagineuses : lentilles rouges, quinoa blanc, riz, millet jaune, sarrasin décortiqué, quinoa noir, graines de courge et graines de tournesol.
Grains issus d’Ouganda, du Honduras et du Pérou cultivés par des coopératives et rigoureusement sélectionnés. Subtil équilibre entre des grains d’arabica (arôme en rondeur et finesse avec réminiscences de fruits) et de robusta (arômes de caramel relevant l’assemblage).
Mélange sans théine de 7 plantes et épices, inspiré de G. Oshawa, père de la macrobiotique. Saveurs fruitées et végétales. Sans théine, peut se déguster façon sangria : 1L de jus de pomme, 2 cc de tisane, 1 jus de citron, 1/2L d’eau gazeuse, 2 oranges entières en tranche et des glaçons. Laisser infuser, puis filtrer.
Recette inspirée de la recette libanaise originelle mais en version instantanée. Facile à préparer, cette recette colorée et parfumée peut être préparée la veille. Se prépare aussi bien froid en salade que chaud avec des petits légumes.
Le riz rond blanc d’Italie se distingue par ses grains gros et ronds. Décortiqué et poli, il absorbe particulièrement bien les liquides de cuisine et donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Avec sa forte teneur en amidon, il est idéal pour réaliser des desserts.
La douceur du miel et le croustillant du maïs soufflé plaira particulièrement aux enfants.
Spéculoos à la farine d’épeautre et au goût rustique. Un biscuit sucré légèrement épicé et croquant pour une pause gourmande.
Cinq huiles essentielles d’agrumes composent cette délicieuse préparation fruitée : citron, bergamote, orange, pamplemousse et limette (citron vert). Cette infusion dégage un parfum d’une absolue harmonie.




