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GRAINES DE SESAME NOIR 36,50€ / kg
Cette variété de sésame à l’arôme prononcé est très utilisée en Asie. Saupoudrer sur les nouilles, les salades de choux ou mixer en pâte pour aromatiser glaces et pâtisseries.
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HARICOTS ROUGES CHILI BIO 400G 5,50€ (11,45€ / kg)
Des haricots rouges ,mijotés avec des épices douces, des légumes locaux et une touche de tomate pour une recette chaleureuse, végétale et savoureuse. Un plat complet prêt à l’emploi, inspiré du chili, mais version 100 % Auvergne.
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HARICOTS TARBAIS 18,59€ / kg
Récoltés manuellement dans les Hautes Pyrénées par la Coopérative du Haricot Tarbais (97% de la production française), les haricots ont une peau très fine et se caractérisent par une chair fondante et moelleuse, une texture délicate et non farineuse. Pour préparer un cassoulet ou en accompagnement d’un gigot.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO EQUILIBREE - 10L 15,30€ / kg
Plongez dans l’excellence avec notre huile d’olive vierge extra bio. sa couleur éclatante, subtilement dorée, annonce une richesse sensorielle unique. Au nez, elle révèle des arômes légèrement piquants et fruités. Sa texture liquide, enveloppe vos plats d’une douceur soyeuse parfait pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO EQUILIBREE - 3L 15,30€ / litre
Plongez dans l’excellence avec notre huile d’olive vierge extra. Sa couleur éclatante, subtilement dorée, annonce une richesse sensorielle unique. Au nez, elle révèle des arômes légèrement piquants et fruités. Sa texture liquide, enveloppe vos plats d’une douceur soyeuse parfait pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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HUILE DE COLZA BIO 7,95€ / kg
Huile de colza BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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HUILE DE COLZA GRILLE 11,15€ / kg
Découvrez notre huile de colza artisanale, grillée au feu de bois pour en révéler tout le parfum. Cette huile riche en oméga 3, essentielle au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Son goût corsé, avec des notes de chou, rehausse parfaitement les salades de pommes de terre, betteraves, échalotes et autres légumes
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HUILE DE NOIX DE COCO DESODORISEE BIO 15,55€ / kg
La noix de coco est le fruit du cocotier, Cocos nucifera, un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées. Le fruit complet fait jusqu’à 30 centimètres de diamètre. Il comporte un extérieur lisse de couleur vert clair lorsque le fruit n’est pas mûr, tirant sur le brun à maturité. En dessous il y a une épaisse couche, brune et résistante, de fibres ligneuses caractéristique du fruit. La couche interne du fruit, blanchâtre, est comestible. Elle est rappée puis séchée afin d’en obtenir de l’huile.
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MACARONI AUX ŒUFS 4,20€ / kg
Macaronis aux œufs : l’alliance parfaite entre tradition et gourmandise. Une recette authentique, cuisinée avec soin, pour un goût qui rappelle les vraies bonnes chose
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MACARONI DEMI COMPLETS BIO 3,20€ / kg
Craquez pour des macaronis au blé dur demi-complet. À déguster nature, en sauce, en gratin ou en salade !
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MAIS GRILLE SALE 8,65€ / kg
Croquant, savoureux et gourmand, ce maïs fera pétiller les apéros. On peut aussi l’ajouter dans les salades, pour un maximum de saveurs et d’originalité.
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MAIS POP CORN BIO 5,60€ / kg
Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn: le maïs à éclater. Cette espèce de maïs donne des grains plus petits que le maïs commun, mais ceux-ci ont un endosperme beaucoup plus résistant. Son nom provient de « pop », qui veut dire « éclater » en anglais et « corn », qui signifie « maïs ».
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MELANGE 4 EPICES 58,00€ / kg
Un harmonieux mélange de fraîcheur et de douceur pour relever les farces, il se marie très bien avec les gibiers et volailles. Il sublime compotes, chutneys, crumbles et pâtes sablées ou s’apprécie aussi sur un chocolat viennois…
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MELANGE ETUDIANT BIO 17,90€ / kg
Mélange de fruits secs BIO pour une collation saine et gourmande !
Ce mélange est composé de Raisins secs, d’Arachides grillée nature, de Noix de cajou , et d’Amandes
Ingrédients issus de l’agriculture Biologique -
MIETTES DE THON GERMON HUILE D'OLIVE CITRON BIO 140G 55,01€ / kg
Les miettes sont faites avec des morceaux situés entre le ventre et les filets.
Peu gras, ils sont sublimés par le jus de citron, une huile d’olive bio de grande qualité. Ils sont très peu salés pour laisser s’exprimer tout le goût du poisson.
En apéritif, sur toasts ou accompagnement de salade cette verrine artisanale vous régalera ! -
MILLET DECORTIQUE BIO 4,50€ / kg
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
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MINI GRESSINS NATURE BIO 13,90€ / kg
Découvrez notre recette traditionnelle à l’huile d’olive extra-vierge pour un goût authentique et délicat.
Idéale pour sublimer vos apéritifs. -
MINI GRESSINS SESAME BIO 13,90€ / kg
Découvrez le plaisir à 100% avec nos gressins traditionnels, agrémentés de graines de sésame toastées.
Parfaits à croquer seuls ou à l’apéritif ! -
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MOUSSE CAROTTE AGRUMES CUMIN BIO 100G 4,00€ (39,98€ / kg)
Cette mousse onctueuse associe la carotte à la fraîcheur des agrumes et à une touche de cumin délicatement dosée. Une recette solaire, légère et parfumée, parfaite pour l’apéro.
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NOIX DE CAJOU À LA TRUFFE 60,00€ / kg
Apportez une touche d’élégance à vos apéritifs avec notre noix de cajou grillée et aromatisée à la truffe.
La douceur et délicatesse de la noix de cajou se marie à merveille avec les arômes complexes de ce petit champignon tant convoité. Tout est alors question de savoir-faire pour trouver le parfait équilibre et en faire une véritable perle gustative.
Un incontournable pour les fêtes !
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NOIX DE CAJOU AU PARMESAN 41,00€ / kg
La douceur des noix de cajou s’entremêle à la saveur si reconnaissable du Parmesan AOP pour un apéritif aux accents méditerranéens.
En édition limitée pour les fêtes !
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NOIX DE CAJOU GRILLEES SALEES 26,30€ / kg
Les noix de cajou sont importées décortiquées en parfait état de maturité et de fraîcheur. Elles sont enrobées de sel et grillées à sec au four. Idéales en apéritif.
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NOIX DE MUSCADE ENTIERE 125,00€ / kg
Fruit du muscadier, la noix est entourée de sa coquille ou macis. Râpez la noix ou hachez le macis (fine peau de la noix qui est plus doux, raffiné et légèrement poivré) dans vos purées, légumes et votre Porto ! Pilé au mortier, le macis apportera une touche d’originalité à une crème dessert ou une compote de fruit.
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NOIX DE MUSCADE MOULUE 70,00€ / kg
Râpée, la noix de muscade aromatisera une sauce béchamel, un gratin dauphinois, une purée ou des pommes de terre sautées.
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NOUILLES AUX ŒUFS 4,20€ / kg
Les nouilles à l’ancienne : une recette simple, authentique et généreuse, comme celle de nos grands-mères.
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OLIVES COCKTAIL PIMENTEES BIO 90G 35,16€ / kg
L’olive Nocellara est croquante de gros calibre avec une chair généreuse, avec un goût subtil de piment de Cayenne !
Elle est idéale pour l’apéritif, pour accompagner une salade, un taboulé, des pâtes, des plats chauds (tajine) ou pour réaliser une farce. -
ORIGAN ENTIER 62,00€ / kg
Originaire d’Europe, l’origan a été exporté au Moyen-Orient. En cuisine, l’origan déshydraté est utilisé pour parfumer les sauces, les pizzas, etc. Sa saveur est un peu amère, poivrée et piquante. Il est très apprécié dans les sauces aux tomates et se marie très bien avec le basilic, le thym, etc.
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PENNE RIGATE QUALITE SUPERIEURE 2,00€ / kg
Craquez pour des coquillettes au blé dur. À déguster nature, en sauce, en gratin ou en salade !
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PICKLES DE BETTERAVE BIO 220G 5,00€
Les pickles de betterave c’est la touche qui CLAC dans vos soirées.
Son originalité saura intriguer et séduire vos convives.
C’est l’accompagnement parfait pour vos sandwichs, burgers et apéro !
Priorité au circuit court grâce au partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
Poids net : 220g
Poids net égoutté : 120g
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PICKLES DE CHOU FLEUR BIO 220G 5,00€
Les pickles de Choux-fleurs c’est la touche qui CLAC dans vos soirées.
Son originalité saura intriguer et séduire vos convives.
C’est l’accompagnement parfait pour vos sandwichs, burgers et apéro !
Priorité au circuit court grâce au partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
Poids net : 220g
Poids net égoutté : 120g
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PICKLES DE CONCOMBRES BIO 220G 5,00€
Les pickles de concombres c’est le classique qui va mettre tout le monde d’accord !
Son bain de vinaigre de cidre aux 5 baies, graines de moutarde et de poivre noir, vient apporter un équilibre parfait des saveurs tout en préservant sa texture.
C’est l’accompagnement parfait pour vos sandwichs, burgers et apéro !
Priorité au circuit court grâce au partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
Poids net : 220g
Poids net égoutté : 120g
