THE VERT A LA MENTHE BIO
62,00€ / kg
Thé vert Gunpowder de qualité supérieure et feuilles de menthe nanah. Saveur très fraîche.
Composition
Thé vert de Chine* (70%), menthe (30%)*. *Issus de l'agriculture biologique.
Thé vert : Chine, menthe : UE/Non UE. Agriculture UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Temps d’infusion : 3-5 min à 80°C.
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 70g, 130g |
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